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薏米也可以和鯽魚在一起,燉出濃濃的奶白鯽魚湯。祛濕氣美容養顏的效果也是特別好的。把鯽魚洗干凈。去災區內臟用清水多沖洗幾遍,再用廚房紙巾把表面的水吸干。鍋里面加入適量油,油熱以后把鯽魚放進去煎至兩面金黃。煎好的鯽魚加入適量開水,蔥,姜片,料酒,大火煮開。直到湯汁變成奶白色,加入泡好的薏米煮開后轉成小火燉一個小時,關火之前放入枸杞和鹽再煮幾分鐘。過時撒,上適量的小蔥花即可。

烏豆桂圓紅棗湯也是一道去濕氣非常好的湯,做法也特別簡單。把烏豆和紅棗洗干凈放在砂鍋里面,桂圓去皮留下桂圓肉一同放到砂鍋里面,加上三碗清水,小火慢慢熬制。差不多熬到三碗水,剩兩碗水,去掉里面的湯渣,再加入少量的冰糖就可以,不過不喜歡吃太甜,可以不用加糖,因為桂圓和紅棗都有比較濃的甜味,煮成湯以后味道會更甜一點。
