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饅頭是中國誰發明的

饅頭是由諸葛亮發明的，但是歷史歷史上并不是只有這一個說法，還有一個說法認為饅頭的上饅發明和朱元璋有一定的關系。

在民間比較被認同的中國加拿大28開獎說法是諸葛亮發明饅頭，據說在三國時期，歷史去收復南蠻洞主。上饅但是中國在這里就會有瘴氣，而且水有毒，歷史諸葛亮的上饅手下就馬上想出一個方法，可以將南蠻俘虜殺掉用頭顱去祭奠河神。中國可是歷史加拿大28大神諸葛亮根本不接受，認為這個做法有一些殘忍，上饅不能夠如此草菅人命，中國最終就想起用面粉捏成一個人頭的歷史模樣，在經過蒸熟之后就可以代替饅頭。上饅這個說法倒也是大神28非常嚇人的，但是確實是一個比較常見的說法。

另外還會有一個民間傳說，這一個傳說其實和朱元璋有關，據說朱元璋在成為皇帝之后，大擺宴席，點了一道白銀如意的菜，這個菜所有的御廚們都不知道怎么做，因為這就是馬皇后家的廚師拿手的一道菜。后來馬皇后就把這一道菜的制作方法直接就告訴大家，其實制作方法很簡單，就是用發酵的面粉加上堿水，然后去掉酸味，放上白糖之后蒸熟。后期就變成了如同花朵一樣的形狀，民間就會把這個菜直接稱之為開花饅頭。

關于饅頭的記載最早是出現在戰國時期，當時在很多的書籍中都會有記載，但是在進入到宋代的時候，為了能夠有效避諱宋仁宗的名諱，所以就把蒸餅直接改成了饅頭。饅頭這一個名字在西晉文學家的書籍中也曾經出現過，但不管如何，我們也會發現饅頭的出現，這本身就是一個很好的象征。